Biscuits spirales

Une recette de biscuits idéale pour les enfants.

12 oz de beurre non salé
1 3 quart de sucre
2 oeufs large + un blanc d'oeuf
1 c thé sel
2 tiers lait
1 c table vanille
5 tasses farine
1 quart tasse poudre cacao (option)

mélanger beurre et sucre
ajouter oeufs,sel
lait, vanille
ajouter farine une petite quantité à la fois
séparer la pâte,ajouter colorants
mettre la pate en rectanble, envelopper avec saran-wrap
réfrigérer 1 heure ou congélateur
amincir la pâte, superposer les couleurs,faire bûche
couper biscuits
cuire 350F -12-15min

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