Le blog de Sophie Massé

https://www.marthastewart.com/341697/basic-potato-salad Ingredients Ingredient Checklist 3 pounds waxy potatoes (such as Yukon gold or new), scrubbed and cut into 3/4-inch cubes 1/3 cup white-wine vinegar 4 scallions, white part minced, green part thinly sliced Coarse salt Ground pepper 3/4 cup light mayonnaise Directions Instructions Checklist Step 1 Set a steamer basket in a Dutch oven (or large pot with a lid), and add enough salted water to come just below basket; bring to a boil. Step 2 Place potatoes in basket, cover pot, and reduce heat to a gentle simmer. Steam potatoes, gently tossing occasionally, until tender, 15 to 25 minutes. Step 3 Meanwhile, in a large bowl, combine vinegar, scallion whites, 1 teaspoon coarse salt, and 1/4 teaspoon pepper. Step 4 Add hot potatoes to vinegar mixture; toss to combine. Cool to room temperature, tossing occasionally, about 1 hour. Step 5 Add mayonnaise and scallion greens to cooled potatoes; mix gently to combine. Serve, or cover and refrige...

Cela fait longtemps que je n'ai pas écrit un article en tant que maman.  La situation actuelle demande réflexion et inspire ces quelques lignes. Mes enfants sont maintenant au cégep et à l'université.  Les écoles sont fermées jusqu'au premier mai.  Mes deux grands ont perdu leur emploi, qui leur permettaient de payer leurs études.  Certains cours en-ligne ont commencé, mais pas tous.  Il n'y a pas de garantie de l'année scolaire va se terminer normalement. L'auto-confinement imposé à tous en rapport à la crise du covid-19, les touchent énormément.  Je suis suis très inquiête pour leur avenir.  Tous à la maison on s'en sort et la maison n'a jamais été aussi propre !  Nous ne cédons pas à la panique. Le covid-19 est sérieux, mais sa lutte n'est pas insurmontable.  La crise économique crée par le gouvernement est épique.  De nombreux commerces sont en danger de faire faillite.  Les taxes à Montréal sont déjà au-delà de ce qu'une ...

Nous sommes en août2021.  Cet article a été écrit en mars 2020.  L'année 2020 a été difficile avec ses fermetures.  Nous sommes dans la 4e vague.  Il est encore et toujours important d'encourager les commerces locaux et de prendre l'habitude de consommer des produits d'alimentation fait ici au Québec. Pandémie COVID-19.  Le gouvernement a fermé l'accès à plusieurs commerces, ne gardant que l'essentiel.   Le moment est critique.  Il y a beaucoup de façons d'encourager les commerces locaux en faisant des gestes concret pour leur montrer notre support. a) Médias Sociaux : aimez et surtout partagez leur contenu b) Recommandations : écrivez des recommendations positives sur leur commerce c) Prenez quelques minutes pour écrire des posts sur les entreprises que vous aimez d) Achetez des certificats cadeaux pour des services que vous prendrez plus tard. e) Achetez leurs produits sur le Web. Ce sont les petits qui sont le plus à risque dans le te...

Pour les amateurs de rose, ce savon est parfait pour vous.  Parfumé à la rose et de couleur rose, il fait rêver aux jardins de rose.  Être propre, c'est bien, mais être propre et sentir la rose, c'est beaucoup mieux ! Ce savon artisanal à la rose  est fait à partir d'huile de noix de coco et d'olive, Le savon fait une riche et belle mousse, parfaite pour le visage et pour le corps.  J'ai utilisé une huile essentielle à la rose pour pafumer le savon. Un des principaux avantages de ce savon artisanal à la rose  est qu'il n'assèche pas la peau. Donc nul besoin d'utiliser une crème hydratante après.  Une fois que vous aurez essayé les savons artisanaux, vous n'aurez plus envie d'utiliser des savons commerciaux. Cet item consiste en 1 barre de savon . Il peut y avoir des variations quant aux dimensions et  l'apparence mais c'est justement ce qui le rend original et exclusif.  Chaque barre de savon est tout à fait unique. Je varie touj...

Savon au sel de la Mer Morte et senteur de mangue est un exfolliant naturel.  Il peut être apprécié par les jardiniers, mais aussi par ceux qui ont des problèmes de peau.  L'exfolliation permet de laver en profondeur les pores de la peau. Ce savon artisanal est fait à partir d'huile de noix de coco et d'olive, de beurre de mangue et de sel de la mer morte.  Le savon fait une riche et belle mousse, parfaite pour le visage et pour le corps.   Le sel de la mer Morte fait une douce exfolliation.  La senteur de la mangue ajoute une petite touche exotique.  J'ai crée mon propre mélange pour cette recette. Le beurre de mangue, riche en caroténoïdes et antioxydants, fournit une hydratation souple et rajeunissante pour une peau d'apparence plus ferme et plus saine. Un des principaux avantages de ce savon artisanal est qu'il n'assèche pas la peau. Donc nul besoin d'utiliser une crème hydratante après.  Une fois que vous aurez essayé les savons a...

Forêt de sapin pour hommes .  Plusieurs hommes aiment mes savons, mais ont trouvé mes senteurs, un peu trop filles ;-)  Alors voici une senteur qui plaira à ces messieurs.  'ai ajouté de la spiruline pour la couleur et des feuilles de romarin pour la décoration.  L'odeur vient de l'huile essentielle de sapin. Chaque barre de savon est tout à fait unique. Je varie toujours les couleurs afin d'obtenir un savon tout à fait exclusif. Cet item consiste en 1 barre de savon. Il peut y avoir des variations quant aux dimensions et  l'apparence mais c'est justement ce qui le rend original et exclusif.  Ce savon artisanal est fait à partir d'huile de noix de coco et d'olive Il fait une riche et belle mousse, parfaite pour le visage et pour le corps. Un des principaux avantages de ce savon artisanal est qu'il n'assèche pas la peau. Donc nul besoin d'utiliser une crème hydratante après.  Une fois que vous aurez essayé les savons artisanaux, vou...

J'ai utilisé un thé à la camomille dans la recette et j'ai infusé mon huile d'olive avec de la camomille.  J'ai ajouté de huile essentielle à la camomille.  Le shampoing contient aussi de l'huile d'amande et de l'huile d'avocat.  Le beurre de karité est hydratant pour vos cheveux et votre cuir chevelu.  L'huile de coconut aide à protéger vos cheveux du stress des produits chimiques et de la chaleur. La camomille est bien connue pour ses avantages pour les cheveux blonds.  La camomille a aussi des propriétés anti-inflamatoires.  Elle peut aider à dominuter les irritations du cuir chevelu et même réduire les pélicules.  Elle peut aussi contribuer à démêler les cheveux. Ce shampoing artisanal est fait à partir d'huile de noix de coco,beurre de karité et d'olive Il fait une riche et belle mousse.   Une fois que vous aurez commencé à utiliser des shampoings naturels vous ne reviendrez plus aux shampoing commerciaux.  En prime, vous fe...