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Comment supporter une entreprise locale

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Nous sommes en août2021. 

Cet article a été écrit en mars 2020.  L'année 2020 a été difficile avec ses fermetures.  Nous sommes dans la 4e vague.  Il est encore et toujours important d'encourager les commerces locaux et de prendre l'habitude de consommer des produits d'alimentation fait ici au Québec.
Pandémie COVID-19. 

Le gouvernement a fermé l'accès à plusieurs commerces, ne gardant que l'essentiel.   Le moment est critique.  Il y a beaucoup de façons d'encourager les commerces locaux en faisant des gestes concret pour leur montrer notre support.

a) Médias Sociaux : aimez et surtout partagez leur contenu
b) Recommandations : écrivez des recommendations positives sur leur commerce
c) Prenez quelques minutes pour écrire des posts sur les entreprises que vous aimez
d) Achetez des certificats cadeaux pour des services que vous prendrez plus tard.
e) Achetez leurs produits sur le Web.

Ce sont les petits qui sont le plus à risque dans le temps de crise que nous vivons.




PS Ne pas essayer de colorer vos cheveux à la maison... j'ai essayé et je n'aurais pas dû....
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Biscuits spirales

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 Une recette de biscuits idéale pour les enfants. 12 oz de beurre non salé 1 3 quart de sucre 2 oeufs large + un blanc d'oeuf 1 c thé sel 2 tiers lait 1 c table vanille 5 tasses farine 1 quart tasse poudre cacao (option) mélanger beurre et sucre ajouter oeufs,sel lait, vanille ajouter farine une petite quantité à la fois séparer la pâte,ajouter colorants mettre la pate en rectanble, envelopper avec saran-wrap réfrigérer 1 heure ou congélateur amincir la pâte, superposer les couleurs,faire bûche couper biscuits cuire 350F -12-15min
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Recette de pizza au blé entier

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Cette recette est extraordinaire, et fonctionne super bien. 1 1/2 tasse d'eau chaude 2 sachets de levure traditionnelle 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le bol 2 c à table de sucre 2 c à thé de gros sel 2 tasses de farine tout usage 2 tasses de farine de blé entier Mettre l'eau dans un bol large et soupoudrer avec la levure. Laisser reposer pendant 5 minutes. Brosser un autre bol large avec de l'huile d'olive. Dans le bol avec la levure, mélanger le sucre, l'huile d'olive et le sel. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Mettre la pâte dans le bol qui a été couvert avec l'huile d'olive. Laisser reposer pendant au moins 1h ou jusqu'à ce que la pâte aie doublé de volume. Couper la pâte en 2 et façoner la pizza. Une moitié de pâte couvre une plaque à biscuits. Elle se congèle très bien. Cuire la pizza à 450 F pendant environ 20 min Quelques idées de garniture Sauc...
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