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Oh là là...

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Il reste 1 jour d'école et les vacances commencent pour les enfants.

Cette semaine je me prépare pour la rencontre avec mon conseiller du Saje. J'ai tellement besoin d'entrer dans leur programme ! J'espère que cela va fonctionner ! J'ai aussi commencé à envoyer des offres de service, et pour le moment, je n'ai pas de résultats. Je vais mettre l'accent sur les stratégies de marketing interactif et social ainsi que sur l'architecture de l'information. Je me suis mise aussi à rêver, pourquoi ne pas viser le marché américain !

Hier c'était la fête des pères et nous avons fait un allez-retour à Trois-Rivières. Les enfants se sont levés trop tard ce matin, et ils ont manqué leur dernière avant journée d'école... est-ce que c'est grave ?

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Biscuits spirales

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 Une recette de biscuits idéale pour les enfants. 12 oz de beurre non salé 1 3 quart de sucre 2 oeufs large + un blanc d'oeuf 1 c thé sel 2 tiers lait 1 c table vanille 5 tasses farine 1 quart tasse poudre cacao (option) mélanger beurre et sucre ajouter oeufs,sel lait, vanille ajouter farine une petite quantité à la fois séparer la pâte,ajouter colorants mettre la pate en rectanble, envelopper avec saran-wrap réfrigérer 1 heure ou congélateur amincir la pâte, superposer les couleurs,faire bûche couper biscuits cuire 350F -12-15min
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Recette de pizza au blé entier

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Cette recette est extraordinaire, et fonctionne super bien. 1 1/2 tasse d'eau chaude 2 sachets de levure traditionnelle 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le bol 2 c à table de sucre 2 c à thé de gros sel 2 tasses de farine tout usage 2 tasses de farine de blé entier Mettre l'eau dans un bol large et soupoudrer avec la levure. Laisser reposer pendant 5 minutes. Brosser un autre bol large avec de l'huile d'olive. Dans le bol avec la levure, mélanger le sucre, l'huile d'olive et le sel. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Mettre la pâte dans le bol qui a été couvert avec l'huile d'olive. Laisser reposer pendant au moins 1h ou jusqu'à ce que la pâte aie doublé de volume. Couper la pâte en 2 et façoner la pizza. Une moitié de pâte couvre une plaque à biscuits. Elle se congèle très bien. Cuire la pizza à 450 F pendant environ 20 min Quelques idées de garniture Sauc...
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