Le blog de Sophie Massé

Et oui, j'ai succombé la la folie des cupcakes . Ces petits gâteaux tout mignons que l'on commence à voir un peu partout. Je fais des petits gâteau depuis longtemps, mais ma folie se limitait à mettre un glaçage de couleur vive. Ils s'apportement tellement bien dans les lunchs et c'est meilleurs que les Joe Louis ! Alors quand j'ai vu tout ces petits gâteaux dans les boutiques, je me suis dit, pourquoi ne pas essayer. Alors, la semaine dernière,à l'occasion d'une semaine de relâche, je me suis installée avec Cédric pour décorer les petits gâteaux. Armée de mon livre Hello, Cupcake! Nous avons fait les extra-terrestres. Il a beaucoup aimé choisir la couleur du glâcage, et il fallait naturellement qu'elle soit comme dans le livre. Il est un tantinet perfectionniste. Pour faire les extra-terrestres, c'est relativement assez simple. Je n'ai pas pris la recette qui se trouvait dans mon livre, mais celle que je tiens de ma grand-mère, ma...

Les mères de famille on un grand impact sur l'univers social virtuel. Elles tiennent des blogs et sont présentes dans les différents réseaux sociaux. Certaines sont mères de famille au foyer et d'autres travaillent. Mais toutes, partagent leurs expériences de maman. Mais comment reconnaitre une mommy blogger ? Je suis tombée sur un article for intéressant, et j'aimerais avoir les commentaires de mes lectrices (et lecteurs). Je suis curieuse de voir, si on retrouve les mêmes stéreotypes au Québec. 10. Les mamans bloggueuses écrivent seulement pour avoir des trucs gratuits 9. Blogguer est considéré comme seulement un passe-temps 8. Les mères écrivent seulement sur leurs bébés 7. Elles font full de fric 6. Elles ne font pas de sous du tout 5. Ce sont des femmes sans éducation, qui manquent de créativité et qui ne prennent pas l'écriture au sérieux 4. On en parle seulement lorsqu'il y a un drame 3. Toutes les mères qui blogguent aime avoir le titre momm...

Cette recette est adorée par les enfants. 1 tasse de farine tout usage 1/2 tasse de farine de blé entier 1 c. à thé de gros sel 1/2 c. à thé de bicarbonate 3/4 tasse de beurre non salé 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de cassonade 1 oeuf 1 1/2 c. thé de vanille 1/2 tasse de bananes écrasées 1 tasse de flocons d'avoine 8 onces de chocolat mi sucré coupé 1/2 tasse de noix de grenoble Chauffer le four à 375F mélanger la farine, le sel et le bicarbonate Mélanger le beurre et les sucres, jusqu'à la consistance soit légère, ajouter les oeuf et la vanille, ajouter les bananes, mélanger. Ajouter la farine jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajouter l'avoine, les noix et le chocolat. Avec une cuillière à soupe, former les biscuits, cuire 13 min. Les biscuits se gardent 2 jours. Traduction française Sophie Massé source: Martha Stewart'Cookies . p. 170. www.marthastewart.com

Cette recette est extraordinaire, et fonctionne super bien. 1 1/2 tasse d'eau chaude 2 sachets de levure traditionnelle 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le bol 2 c à table de sucre 2 c à thé de gros sel 2 tasses de farine tout usage 2 tasses de farine de blé entier Mettre l'eau dans un bol large et soupoudrer avec la levure. Laisser reposer pendant 5 minutes. Brosser un autre bol large avec de l'huile d'olive. Dans le bol avec la levure, mélanger le sucre, l'huile d'olive et le sel. Ajouter la farine jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme. Mettre la pâte dans le bol qui a été couvert avec l'huile d'olive. Laisser reposer pendant au moins 1h ou jusqu'à ce que la pâte aie doublé de volume. Couper la pâte en 2 et façoner la pizza. Une moitié de pâte couvre une plaque à biscuits. Elle se congèle très bien. Cuire la pizza à 450 F pendant environ 20 min Quelques idées de garniture Sauc...

Baby Blues est le titre d'une série de bande dessinées que j'ADORE ! La BD originale est en anglais, mais elle est aussi disponible en français. C'est l'histoire d'une petite famille de trois enfants, et la mère a décidé de rester à la maison pour s'occuper des enfants. On se reconnait tellement dans la BD, c'est hallucinant. Comme par exemple quand tout le monde est sur le divan à écouter la télé et on voit Wanda, la mère, passer avec un panier à linge, et l'image d'après tout le monde est en caleçon et Justine dit "Je pense que maman lave des jeans". On encore quand Wanda demande comment c'était aujourd'hui, et ce qu'elle voulait savoir, comment c'était la civilisation ! Baby Blues est un de mes coup de coeur. Je vous invite à visiter ma boutique Amazon pour vous procurer les livres.

Et oui, on est encore lundi... Les enfants viennent de partir pour l'école, et je peux enfin m'assoir et prendre mon café au lait en mettant à jour mon blog. La semaine dernière a encore été une semaine de mère célibataire. Mon mari était en voyage d'affaire toute la semaine. Ce fut plus fatiguant que cela en avait l'air et j'ai dormi toute la fin de semaine. Les enfants se sont comporté comme des amours toute la semaine. Mon mari étant là cette semaine, j'ai grand espoir de faire avancer les rénovations... mais cela est un sujet en soi. Et pour la St-Valentin, pour la première fois, nous sommes sortis en couple. Nous avons fait une séance de coaching avec les amies de ma fille cette semaine. Elles en ont bien besoin. Elles ont tellement de travail le soir. En 1h, on arrive pas à passer au travers. Avec mon plus jeune qui est en première année, c'est aussi 1h de travail. Finalement, tous les soirs, j'ai entre 2h et 3h de devoirs à faire. ...

Ouf quelle semaine ! J'ai passé la semaine en mère célibataire, et même si les enfants ont été charmants, je suis sur les rotules ! Faire la bouffe, les ramasser et essayer de les alimenter de manière correcte demande beaucoup d'énergie. Alors quand ma douce moitié est revenu vendredi soir, il avait une épave dans les bras. J'ai dormi toute la journée de samedi, complètement K.O. J'ai essayé une nouvelle recette cette semaine : Burritos aux saucisses italiennes, salsa aux haricots noir , c'est une recette que j'ai trouvé dans Coup de pouce. Elle a eu beaucoup de succès. Je suis encore en congé de maladie jusqu'à la fin février, mais j'ai quand même envoyé quelques cvs, au cas où je serais chanceuse. Les séances de devoirs se sont bien passées, mais c'est difficile de leur montrer comment s'organiser. Je pense qu'elles sont motivées. Je n'ai pas eu le temps d'aller au studio par contre :-( . Je dois me trouver du te...

Travailler et être maman, ne veut pas dire que nous n'avons pas de temps pour faire de la création. Pour moi, faire de la création c'est très important, que ce soit de la poterie, du Fimo, du scrapbooking et aussi de la cuisine. Voici une de mes dernière création culinaire: Cailles exotiques avec salade vinaigrette à l'orange Pour une entrée pour deux personnes Cailles exotiques 2 petites cailles 1 tranche d'ananas séché 3 tranches de papaye séchée 6 noisettes 1/3 t de Triple Sec 1c à thé d'onion tranché 1/4 t de mélasse Faire tremper les fruits secs dans le Triple Sec pendant 1h Egouter les fruits et garder le jus Farcir les cailles et les mettre dans un plats allant au four. Si le plat est grand, utiliser des quarties d'onion pour faire tenir les cailles bien droites. Glacer les cailles avec la mélasse. Cuire à 350C pendant 1h à découvert. Garder unpeil sur les cailles pour ne pas trop les cuire. Servir chaude avec la salade vinaigrette ...

Un des petits moments que je me réserve, c'est faire de la poterie. Alors me voici, filmée par mon fils de 13 ans. Cela me permet de me vider la tête de toutes les petites bibittes, tracas et soucis. J'ai commencé en 2002, après la naissance de mon plus jeune, et cela fait 4 ans que je n'en avais pas fait. Je suis un peu rouillée, mais cela commence à revenir tranquillement.

Les devoirs ! Quel casse-tête ! J'ai réalisé que la plus grande difficultée n'est pas l'intelligence des enfants, mais plutôt ils ne savent pas comment s'organiser. Mon grand avait des devoirs en fin de semaine, nous avons commencé dimanche matin, mais on a quand même terminé dimanche soir à la dernière minute. Ma cadette est en 5e année intensif, et c'est la même chose, ses devoirs ne sont pas organisés. Elle a une de ses amis qui est en difficulté. Pas par manque de talent, mais elle oublie son matériel et elle ne sait pas ce qu'elle doit faire. Alors, je vais appliquer ce que je faisais au travail (je suis une directrice de services interactifs). On va le lundi se préparer en gang pour la semaine et faire la liste des tâches pour chacune des journées et quand les devoirs et travaux sont à remettre. Je donne un mois de coaching, on va voir ce que cela va donner. On commence ce soir. Alors, c'est à suivre...